43+ Receta De Pato A La Naranja Con Vino Blanco

De zumo de naranja. Lava la naranja y rállala en tiras finas.

Pato A La Naranja Recetas Mallorquinas

Cocer 40 minutos regandolo con.

. Cortar la monda de la naranja muy fina y escaldar. Se saca del horno y se le echa el zumo de cuatro naranjas el vino y la cucharada chica de bovril disuelta en una taza de agua. Cocer a fuego lento 45 minutos y pasar por un colador y reservar.

Cuando la tengas resérvala. Agregar el jugo a el tocino la zanahoria y la cebolla de fuente del pato previamente apartada y añadir también el zumo de naranja y ponerlo a hervir. Mientras se cocina el pato en el horno nos ponemos a elaborar la salsa.

Rocíelos con el jugo de una naranja. Mientras que se cocina el pato a la naranja corta la cáscara de 2. Cúbralos con papel aluminio y déjelos marinar en frío durante aproximadamente una hora.

1 pato 1 cebolla 1 zanahoria laurel tomillo perejil 50grm de manteca de cerdo 1 vaso de vino blanco 4 naranjas. Vamos a iniciar esta receta tomando las piezas del pato y le retiraremos la piel la lavaremos un poco y la haremos cortes en diagonal con un cuchillo. 4 Piezas de Pato 70 Gramos de Mantequilla 1 Pieza de Manzana 1 Taza de Vino Blanco 12 Taza de Jugo de Naranja 1 Cucharada de Fécula de Maíz Maicena 12 Taza de Caldo de Pollo 1.

3 dientes de ajo. Verter el vino blanco y el Madeira en 200 ml de agua. Colar el caldo con los demás ingredientes agregar la juliana de naranja cocida y espesar con 1 cucharadita de fécula de maíz diluida en agua fría.

Cocinamos la salsa hasta que se haya reducido a la mitad. Pata muslo de pato Cáscara de 1 naranja Jugo de 4 naranjas Quinotos Vino blanco Azúcar Zanahorias Sal pimienta 1 hora 2 raciones. 31 votos 2 48 Plato Difícil 30 min 40 min.

En un bol colocaremos la piezas del. Caliente una sartén de fondo grueso y dore las. El pato preparado y lavado se sala se espolvorea con pimienta y tomillo se cubre con aceite de oliva untar y se rellena con rodajas de manzana y.

Meter en pato en el horno con el vino caldo zumo de 2 naranjas medio limón hierbas canela y zanahoria en laminas. Pato naranja 2o 3 tiraa de piel y 100 ml de zumo piel de limón canela especias de clavo Soja Vinagre yo pusede moscatel Brandy 230 a 3 h Mari Pancorbo. Pato a la naranja.

De caldo de ternera o pato. Colar el jugo resultante de la cocción y reservarlo. Separar las naranjas peladas en gajos.

Tapamos el pato con papel de aluminio hasta el momento de ser útil. Precalentar el horno a 250. Con mucho cuidado por las posibles salpicaduras añadimos el vinagre y 200 ml.

Elaboración paso a paso. Pon la sartén a fuego medio coloca la pechuga de pato con la piel hacia abajo y déjala así alrededor de cinco.

Como Preparar Pato Al Vino Paso A Paso Aprendete